Dossier candidature JFO 2017

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Candidature JFO

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6. 6 Fiche descriptive JFO 201 7 Nom de la Ferme :................................................................................................................................... Exploitants : Monsieur / Madame :............................................................ ...................................... Activités agricoles primaires Productions animales (uniqueme nt les élevages destinés à l’activité économique de la ferme !) ESPECES RACES NOMBRE Productions végétales : VARIETES SUPERFICIES (ha) Autres activités agricoles (travaux agricoles, biométhanisation...) : TYPES Activités de diversification agricole Fabrication de produits à la ferme : Oui - Non Type d’atelier de transformation à la ferme : O Fromagerie O Boucherie – charcuterie O Boulangerie O Autres : .................................................................................................................................... ....... Qu els produits ? ............................................................................................................................. .................. .................................................................................................. .............................................

1. 1 Dossier de candidature JFO 201 7 A renvoyer avant le 3 1 janvier 201 7 A compléter en EN LETTRES MAJUSCULES, svp. Je soussigné (e), Nom : ......................................................... ........................... Prénom : .............................................. Nom de la Ferme :........................................................................................... . ..................... ................ Exerçant la profession d’agriculteur / agricultrice à titre d’activité Principale ou complémentaire (biffer la mention inutile) Adresse de la ferme: ............................................. ..................................... ........................... N° : ......... Commune :.......................................................................................................... C ode Postal :...... ...... Téléphone : ...................................................................GSM :..................................................... ........ Fax : ............................................ E - Mail : ..................................................................................... ........ pose ma candidature pour participer aux Journées Fermes Ouvertes les 2 4 et 2 5 juin 201 7 . Fait à : ... ................................, le.................................. Signature :........................................................

2. 2 Projet d’animation JFO 201 7 A renvoyer avant le 31 jan vi er 20 1 7 Madame, Monsieur, Le présent document dans lequel nous vous demandons de décrire l’ensemble des activités que vous envisagez de proposer durant les JFO, ser vir a de base d’analyse pour le Comité qui opérera la sélection des Fermes qui participeront au x JFO 20 1 7 . Chaque poste est présenté en 2 paragraphes :  Vos Obligation s : obligations des fermes sélectionnées pour l es J F O .  Vos Initiatives : projets individuels qu e l a f erme s’engage à réaliser durant le s JFO . Afin de permettre au jury de décider en connaissance de cause , il vous est recommandé d’apporter un maximum de précisio ns dans la des cription de leur projet JFO . A travers ce document et sur base de votre éventuelle sélection, vous vous engagerez à mettre en oeuvre GRATUITEMENT l es 2 4 et 2 5 juin l es animations et services qu i y sont décrit s . Cette année, afin de renforcer la vocation pédagogique et didactique d es Journées Fermes Ouvertes et de répondre ainsi aux doléances du Collège des Producteurs, nous insist er ons sur deux éléments auxquels nous vous demanderons de porter une attention particulière. Le premier concerne l’ obligation d’organiser des visites d es fermes avec un guide ( recommandation s : 7 visites par jour – obligation : 5 visites par jour) et d’en afficher les horaires à l’entrée de la ferme. Pour le second , nous insisterons sur la mise sur pied dans les fermes d’animations destinés à faire déc ouvrir votre métier, le métier d’agriculteur . Pour ce faire, l’APAQ - W mettra du matériel (affiches) à disposition des exploitations participantes. Enfin, a u cas où vous seriez sélectionné, nous vous demanderons de confirmer votre engagement à travers une convention qui vous lier a à l’APAQ - W et qui déterminera les conditions d’ octroi de la subvention liée à votre participation aux JFO 20 1 7 . Geoffroy Simonart, Image de marque - Coordinateur JFO

5. 5 Poste 1. 5 Programme d’animation de Détente Vos Obligations : Aucune – Il s’agit des animations qui n’ont pas pour vocation de faire découvrir l’agriculture ou les produits issus de l’agriculture. Vos Initiatives : Il s’agit des activités de type loisir comme par ex. château gonflable, concert, balade, jeux divers, artisans d’art, labyrinthe... .................................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................................. .......................................................................................... ........................................................................ .................................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................................. Poste 1. 6 Promotion Vos Obligations : Promouvoir vos journé es portes ouvertes Vos Initiatives : Par exemple : Publicité journaux, Publicité radio, Publicité TV, Publicité Web , feuillets promotionnels ... .................................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................................. .......................................................................................... ........................................................................

3. 3 Projet d’animation JFO 201 7 Poste 1.1 A ccueil Vos Obligations :  S ervice d’accueil des visiteurs situé à l’entrée de la ferme avec 1 personne en permanence de 10 à 18 h 00 le samedi et le dimanche ;  Accueil et bienvenu e  D i stributio n d’information s générales concernant le week - end portes ouvertes (par ex. plan de la ferme, liste des activités proposées, bulletin de participation aux éventuels concours ...)  A ffichage des horaires des visites GUIDEES (Obligation : 5 visites par jour - R ecommandation : 7 visites par jour) Vos Initiatives Par exemple : distributi on de documents imprimés concernant la Ferme Ouverte (p lan de visite , historique des bâtiments, documents pour j eu - concours , jeu de piste, b ons pour dégustation ...), organisation d’un point d’information, décor ation du lieu d’accueil... .................................................................. ................................................................................................ .................................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................................. Poste 1.2 Cadre et infrastructures Vos Obligations :  Aménagement/embellissement des abords de l’exploitation ainsi que de l’ensemble des espaces accessibles aux visiteurs : circuits des visites guidées, cha piteau, locaux ... Vos Initiatives : Par exemple : e mbellissement f loral , bâtiment, montage en ballot s... .................................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................................. ..................................................................................................................................................................

4. 4 Poste 1.3 Programme d’anim ations de D écouverte de l’agriculture Vos Obligations : o rganisation de 5 visites guidées au minim um ( Notre recommandation : 7 visites par jour) Vos Initiatives : ex. visites guidées, d émonstration s de traite , expo agricole, jeu - concours ... ............................................. ..................................................................................................................... .................................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................. ..................... .................................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................................. ..................................................................... ............................................................................................. .................................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................................. Poste 1.4 Programme d’animation de Dé gustation Vos Ob ligations : Animation de découverte des productions agroalimentaires locales Vos Initiatives : restauration, marché de terroir , vente à la ferme ... Nous vous invitons à envoyer la liste des producteurs présents à votre marché de terroir dans les meilleurs dé lais. .................................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................................. ........................................................................... ....................................................................................... .................................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................................. ... ...............................................................................................................................................................

7. 7 Êtes - vous agréé par la marque Agriculture de Wallonie ? OUI – NON Si non, envisagez - vous de le faire ? OUI – NON Bénéficiez - vous d’une autre c ertification (AOP/IGP, bio, HACCP...) : .............................................. Ven te directe à la ferme : Oui - Non  Si oui, produits de la ferme uniquement ? Oui - Non  Autres produits locaux ? ............................................................................................................................. ............. ..... ............................................................................................................................. .................. ............................................................................................................ ................................... Circuit de distribution : Sur place – Magasins locaux – Marchés - Web Tourisme à la ferme : Oui - Non  Chambres d’hôte : ..... nombre de places ; Gîte : ...... places ; c amping : ...... places Ferme pédagogique : Oui - Non An imaux à vocation domestique ou de loisir : ESPECES RACES NOMBRE Autres activités de diversification (accueil équestre, golf fermier, gîte Panda ...) : .................................................................................................................................................................. ............................................................................ ....................................................................................... .................................................................................................................................................................. Divers Autres renseignements relatifs à l’exploitation (description bâtiment, histoire, situation...) : .............................................................................................................................................. .................... ................................................................................................................................................................... .................................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................... . .................................................................................................................................................................

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